| | I bracialetė- Dolce tipico Nicosia (Sicilia) | |
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| vayiolet.ta |
| |  BraccialettiQuesti dolci hanno un grado di difficoltą abbastanza alto..
infatti quando si aggiungono le uova bisogna stare attenti
mescolare bene con delicatezza perchč altrimenti la pasta impazzisce
500 ml. di acqua
400 gr. di farina tipo 00
15 uova circa
60 gr. di zucchero
60 gr. di strutto
Cannella
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Fate bollire l'acqua con lo strutto e lo zucchero, versate poi la farina e mescolate fino a quando l'impasto non si stacca dalla pentola. Versate in un recipiente, inserite le uova uno alla volta e impastate bene. Poi date la forma di piccole ciambelle e friggetele in abbondante olio di semi. Quando sono dorate uscitele e passatele in un composto di zucchero e cannella. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ | | | |
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| skearti |
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sono talmente buone che ne mangiavo in quantitą industriale
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| 1 replies since 2/9/2013, 15:20 72 views |
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