| | Biscottini Stelline alla panna | |
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| vayiolet.ta |
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Biscottini Stelline alla panna
400 g di farina
300 g di panna fresca
200 g di zucchero
1 vanillina
buccia di limone
1 bustina di lievito
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Hai della panna prossima alla scadenza e ti viene il panico..e mò che ci faccio? è così che sono venuti fuori questi dolcetti morbidi alla panna, fatti quasi un po' per scherzo ma buonissimi. Se li fate vi consiglio di farcirli con Nutella o marmellata perchè restano molto morbidi e si prestano molto bene alla farcitura.
Impastare farina, panna, zucchero e aromi. Verrà fuori una pasta tipo frolla ma molto morbida. Stendetela e con le formine per biscotti, fate tanti biscottini fino a esaurire tutta la pasta. Cuocete in forno a 180° per 10/15 minuti (dipende dal forno). I biscotti resteranno molto chiari e morbidi.
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