1/3 Crema di latte 1/3 Crema di cacao scura 1/3 Cognac o Brandy
Preparazione cocktail Alexander: Mettere nello shaker 4 cubetti di ghiaccio, versare la panna liquida, il brandy e la crema di cacao. Agitare per pochi secondi e servire nella doppia coppetta da cocktail dopo aver aggiunto la noce moscata in superficie.
Note cocktail Americano: è stato creato a Londra nel 1922 da Henry Mc Elhone in onore di una sposa famosa. Una variante è l’Alexandra,che prevede polvere di cacao al posto della noce moscata. Non è indicato come aperitivo.
